Tuile croquante aux graines de sésame

Tuile croquante aux graines de sésame

Ingrédients

  • 20 g de beurre demi-sel
  • 20 g de farine
  • 70 g de sucre glace
  • 30 g de graines de sésame
  • 25 ml de jus d'orange

NOTE

Une recette croustillante et facile à réaliser. Elle accompagnera parfaitement une pannacotta ou une crème glacée.

Préchauffez le four à 200 °C.

Faites fondre le beurre à feu doux (il ne doit pas colorer).

Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients avec le beurre fondu, sauf les graines de sésame. Lorsque vous obtenez un mélange homogène, ajoutez les graines.


Étalez la pâte finement possible sur une plaque recouverte de papier cuisson, puis enfournez jusqu'à ce que la pâte prenne une belle couleur dorée (5 min environ). Sortez la tuile du four et laissez refroidir.

Cassez ensuite la tuile en morceaux.

Ajouter un commentaire

Commentaires

  • Aucun commentaire trouvé
Propulsé par Komento
Recherche
Instagram