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Recettes de plats : index par ordre alphabétique
Blanquette de veau
Boeuf bourguignon
Boulettes de boeuf à la sauce tomate
Boulettes de boeuf pimentées
Boulettes de viande à l'indienne
Brochettes de dinde au citron
Burger à la fourme d'Ambert et oignons caramélisés
Carpaccio de Saint-Jacques
Cordon bleu maison
Courgettes farcies épicées aux champignons
Crevettes à la sauce piquante
Croque monsieur maison
Curry de gambas au chorizo
Curry de poulet et lait de coco
Émincés de poulet caramélisés au gingembre
Galettes de sarrasin au comté
Gratin dauphinois
Gratin de pâtes
L'invisible courgettes et chèvre
Lapin aux figues
Lapin aux pruneaux
Lasagnes au potimarron et roquefort
Lasagnes traditionnelles
Légumes d'été rôtis
Linguines de Noël aux gambas et safran
Lotte à l'américaine (ou à l'armoricaine)
Lotte aux cèpes
Magret de canard sauce aux épices de Noël
Mijoté de boeuf
Nuggets de poulet ultra croustillants
Oeufs à la tomate
Omelette soufflée et salade d'endives aux noix
Orechiette aux aubergines et à la burrata
Pasta al limone (pâtes au citron)
Pastilla de poulet
Pâtes à la carbonara à ma façon
Pâtes au roquefort et aux noix
Pâtes aux cèpes et porto
Pâtes fraîches maison
Petit salé aux lentilles du Puy
Pilons de poulet caramélisés
Pizza au goût d'automne
Pizza au magret de canard fumé, roquefort, poire et mâche
Pommes de terre éventail
Pot au feu
Poulet à la bière et aux raisins
Purée de potimarron
Quiche aux endives et deux jambons
Quiche aux poireaux
Ragoût de boeuf
Risotto au safran et langoustines
Risotto crémeux de gambas et petits légumes
Risotto de poire et roquefort
Sandwich gourmet au saint-marcellin, clémentines et oeufs de truite
Spaghetti au chorizo
Spaghetti sauce amatriciana
Spaghettis façon carbonara aux piments oiseau
Steak tartare
Tagliatelles au mascarpone, courgettes, noix et citron
Tagliatelles aux langoustines et au safran
Tagliatelles aux morilles et asperges vertes
Tarte à l'oignon
Tarte colorée au curry
Tomates farcies et leur coulis
Veau aux olives
Veau Marengo
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