Apéro entre amis

Ingrédients

• 150 g d'eau
• 100 g de lait
• 100 g de beurre
• 2 pincées de sel
• 150 g de farine
• 4 oeufs
• 150 g de comté
• 1 poignée de noisettes

NOTE

Je crois que je ne connais personne qui n'aime pas les gougères. A chaque fois que j'en mange quelque part je me demande pourquoi je n'en fais pas plus souvent, c'est tellement bon.

Aujourd'hui je vous propose une recette trouvée chez Piratage culinaire.

Les noisettes apportent la touche de croquant qui manquait et puis le comté c'est un peu l'un de mes fromages préférés !

Ingrédients

• 250 g de farine
• 1/2 sachet de levure de boulanger
• 1 c. à c. de sucre
• 1 pincée de sel
• 2 c. à s. d'huile d'olive
• 125 ml d'eau tiède

NOTE

Les gressins j'adore ça et l'avantage de cette recette et que l'on peut l'agrémenter selon ses envies (nature, graines, fromage, olives).

Pour accompagner une soupe, de la bonne charcuterie, pour un apéro ou à grignoter dans la journée vos gressins ne feront pas long feu.